Вакуумный пакет рифленый пищевой Status 200 х 280 мм (премиум, су-вид)

Вакуумные пакеты и рулоны STATUS изготовлены из специальной пленки с повышенной прочностью и термостойкостью, что позволяет использовать их для приготовления пищи по технологии со-вид (sous-vide) с соблюдением следующих условий:

 

Температура 70°C – максимальное время обработки до 12 часов

Температура 80°C – максимальное время обработки до 6 часов

Температура 100°C – максимальное время обработки до 15 минут

Преимущества вакуумных пакетов Status

Благодаря вакуумной упаковке Status продукт не подвергается высыханию и воздействию внешней среды.

Вакуумные пакеты Status сохраняют первоначальный вид продуктов, их запах, вкус и цвет

Вакуумная упаковка Статус увеличивает сроки хранения продуктов, например свежее мясо в вакууме хранится 18 месяцев, а при обычной упаковке полгода

Вакуумные пакеты Статус позволяют улучшить товарный вид продукта

Вакуумные пакеты Status подходят как для хранения продукции в холодильнике, так и для ее замораживания на длительный срок.

Хранение продуктов в вакууме предотвращает смешивание неприятных запахов в холодильнике или морозильной камере.

Пакеты вакуумные Status можно использовать неоднократно и подходят для мытья в посудомоечной машине.

Вакуумные пакеты изготовлены из многослойной пленки PA/PE. Пленка производится методом коэкструзии полиэтилена с полиамидом. Благодаря чередованию слоев полиэтилена и полиамида, эта пленка обладает отличными барьерными и формовочными свойствами.

 

Рельефная поверхность этого вакуумного пакета специально разработана для эффективного использования в бескамерных вакуумных упаковщиках, особенно для приобретающих популярность бытовых вакуумных машин. Рифление пакета, представляющее собой выступающие над общей поверхностью пленки перекрестные линии, позволяет бескамерной машине полностью откачать весь воздух из пакета.

 

Рифленые пакеты по-другому называют рельефными, гофрированными, тисненными, структурированными. Все это разные названия одной и той же технологии обработки пленки, что позволяет избежать слипания пакета до выкачки из него всего воздуха. Распространенный англоязычный термин для таких пакетов embossed.